Мы используем только качественное сырье от проверенных поставщиков : говядина, свинина, баранина, кролик, курица, индейка. Приготовление каждого кусочка производится с огромной любовью.

Мы высушиваем сырье при температуре 40-65 градусов. При сушке влага удаляется, а полезные вещества остаются в значительном количестве. В первую очередь это касается витаминов, которые разрушаются очень быстро даже при обычном хранении.